Polecamytakże:

  • Paprykarz

    Paprykarz

    Składniki: 1. 60 dag mięsa wieprzowego 2. 2 cebule 3. 5 dag słoniny 4. 2 łyżki oleju 5. 2 ząbki czosnku 6. 3 pomidory 7. 130 ml wina 8. 2 papryki 9. Szklanka bulionu warzywnego (może być z kostki) 10. Świeża bazylia 11. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Mięso dokładnie umyć, osuszyć, pokroić w […]

  • Papryka z wątróbką drobiową

    Papryka z wątróbką drobiową

    Składniki: 1. 20 dag usmażonej wątróbki drobiowej 2. 10 dag usmażonych serc drobiowych 3. 4 kolorowe papryki 4. 2 ząbki czosnku 5. 2 łyżki przecieru pomidorowego 6. 1 łyżeczka oregano 7. Gałka muszkatołowa 8. Sól 9. Zielony pieprz 10. Olej do smażenia 11. 20 dag ryżu basmati 12. 1 cebula Wykonanie: Ryż ugotować według przepisu […]

  • Nadziewany kurczak

    Nadziewany kurczak

    Składniki: 1. 1 duży kurczak 2. 10 dag czerstwej bułki 3. 20 dag wątróbek drobiowych 4. ? szklanki mleka 5. 5 dag masła 6. 2 łyżki oleju 7. 2 jajka 8. 3 ząbki czosnku 9. 1 cytryna 10. Pęczek świeżego koperku 11. Suszony koperek 12. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Kurczaka dokładnie umyć i […]

  • Modre gołąbki z pęczakiem

    Modre gołąbki z pęczakiem

    Składniki: 1. 1 główka czerwonej kapusty 2. 2 szklanki bulionu (może być z kostki) 3. 70 dag ugotowanego pęczaku 4. 2 czerstwe bułki kajzerki 5. 2 nieduże cebule 6. 2 gruszki 7. 2 łyżki soku z cytryny 8. 30 dag posiekanych orzechów włoskich 9. 1 pęczek tymianku 10. 2 jajka 11. 1 łyżka masła 12. […]

  • Leczo z papryką i kiełbasą

    Leczo z papryką i kiełbasą

    Składniki: 1. 20 dag kiełbasy (mogą być nawet parówki) 2. Około 1 kilograma papryki (mieszanej: żółtej, czerwonej i zielonej) 3. 20 dag małych pieczarek 4. 1 duża lub dwie małe cebule 5. Pół kilograma pomidorów 6. Papryka czerwona w proszku 7. 10 dag wędzonego boczku 8. 1 ząbek czosnku 9. Olej 10. Sól, świeżo zmielony […]