Polecamytakże:

Pieczeń wieprzowa w piwie

Pieczeń wieprzowa w piwie

kulinaria (6)Składniki:

1. 1 kilogram mięsa wieprzowego od szynki lub łopatki
2. 1 cytryna
3. 5 gruszek
4. 1 cebula
5. 1 szklanka jasnego piwa
6. 4 łyżki żurawin lub borówek
7. 2 łyżki miodu
8. Suszony tymianek
9. 2 łyżki oleju
10. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Mięso umyć, osuszyć i natrzeć solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i tymiankiem. Uformować zgrabną pieczeń i obwiązać nitką kuchenną. Posmarować całość miodem.
Cebulę obrać i posiekać. W brytfance rozgrzać olej i obsmażyć mięso ze wszystkich stron na rumiano. Dodać posiekaną cebulę i tymianek, wlać piwo i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na godzinę. W trakcie pieczenia polewać piwem a potem wytworzonym z pieczenia sosem.
Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na cząstki i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Gruszki ułożyć naokoło mięsa po ł godzinie pieczenia posypując je żurawiną lub borówkami. Piec do miękkości mięsa.

Slowa kluczowe: internorm okno kf410, kaplica Santori, vetrex okna bielsko biała, docieplenie granulatem Radom, Drepo zadaszenia tarasów, Fotodepilacja Żary, standy eliptyczne cena druku, fluorokrzemian glinu, szkiełkowanie kraków, drążenie foremników, Sieciowy amplituner AV Yamaha RX-A850